Awọn iroyin ile-iṣẹ
-
Portuguese Beer Association: Owo-ori ilosoke lori ọti jẹ aiṣododo
Ẹgbẹ Ọti Ilu Pọtugali: Alekun owo-ori lori ọti jẹ aiṣododo Ni Oṣu Kẹwa Ọjọ 25, Ẹgbẹ Ọti Ilu Pọtugali ṣofintoto imọran ijọba fun isuna orilẹ-ede 2023 (OE2023), ti o tọka si pe 4% ilosoke ninu owo-ori pataki lori ọti ni akawe si ọti-waini jẹ aiṣododo. Francisco Gírio, akọ̀wé...Ka siwaju -
Kini iyato laarin ọti oyinbo ati brandy? Lẹhin kika rẹ, maṣe sọ pe o ko loye!
Lati ni oye whiskey, o gbọdọ mọ awọn agba ti a lo, nitori pupọ julọ adun ọti oyinbo wa lati awọn agba igi. Lati lo afiwe, ọti oyinbo jẹ tii, ati awọn agba igi jẹ awọn apo tii. Whiskey, bii Rum, jẹ gbogbo ẹmi Dudu. Ni akọkọ, gbogbo awọn ẹmi distilled ti fẹrẹ han lẹhin distillati…Ka siwaju -
Akojọ ọja titaja ọti-waini Oṣu Kẹsan: Awọn idiyele giga fun awọn ọti-waini ti nṣe iranti igbeyawo 70th ti Queen
Laipe, ni ibamu si data ọja titaja Atẹle ti a tu silẹ nipasẹ Iwe irohin titaja Whiskey, ọpọlọpọ awọn ọti-waini ti o dagba julọ han ni Oṣu Kẹsan, ati ọpọlọpọ awọn awoṣe olokiki di idojukọ awọn olugbo. Lara wọn, 1946 Macallan Selected Reserve (Macallan Selected Reserve) ta fun iṣowo ti o ga julọ…Ka siwaju -
Awọn tita ti awọn ile-iṣẹ ọti ni gbogbogbo gba pada ni mẹẹdogun kẹta, ati pe titẹ lori awọn idiyele ohun elo aise ni a nireti lati rọ
Ni mẹẹdogun kẹta, ọja ọti inu ile fihan aṣa imularada isare. Ni owurọ ti Oṣu Kẹwa Ọjọ 27, Budweiser Asia Pacific kede awọn abajade idamẹrin rẹ. Botilẹjẹpe ikolu ti ajakale-arun na ko tii pari, mejeeji tita ati owo-wiwọle ni ọja Kannada ti ni ilọsiwaju ni t…Ka siwaju -
Bawo ni lati ni oye awọn aye ọmọ ti waini?
Aroma ati itọwo ti igo ọti-waini ti o dara ko ni atunṣe, o yipada ni akoko pupọ, paapaa laarin iye akoko ayẹyẹ kan. Ipanu ati yiya awọn ayipada wọnyi pẹlu ọkan jẹ ayọ ti ipanu ọti-waini. Loni a yoo sọrọ nipa ọna igbesi aye ti ọti-waini. Ni ọja ọti-waini ti o dagba, ọti-waini ko ni ...Ka siwaju -
Ile-iṣẹ ọti-waini Faranse ṣe idoko-owo ni awọn ọgba-ajara ni gusu England lati ṣe ọti-waini didan
Gẹgẹbi awọn ijabọ media ajeji, ti o ni ipa nipasẹ igbona afefe, apa gusu ti UK jẹ diẹ sii ati pe o dara fun awọn eso ajara dagba lati mu ọti-waini. Ni lọwọlọwọ, awọn ile-ọti Faranse pẹlu Taittinger ati Pommery, ati omiran waini German Henkell Freixenet n ra eso-ajara ni gusu England. G...Ka siwaju -
Bawo ni lati yan decanter ọtun? O kan ranti awọn imọran meji wọnyi
Awọn ifosiwewe meji wa lati ronu nigbati o ba yan decanter: akọkọ, boya o nilo lati ra aṣa pataki kan; keji, eyi ti awọn ọti-waini ti o dara julọ fun aṣa yii. Ni akọkọ, Mo ni diẹ ninu awọn imọran ti o wọpọ fun yiyan decanter kan. Apẹrẹ ti diẹ ninu awọn decanters jẹ ki mimọ wọn nira pupọ. Fun ọti-waini, awọn ila mimọ ...Ka siwaju -
Ajeji! Ọti oyinbo Cohiba? Tun lati France?
Ọpọlọpọ awọn olukawe ninu ẹgbẹ oluka Iṣowo Ẹmi WBO kan ti ṣe ibeere ati fa ariyanjiyan nipa ọti oyinbo malt kan lati Faranse ti a pe ni Cohiba. Ko si koodu SC lori aami ẹhin ti Cohiba whisky, ati koodu koodu bẹrẹ pẹlu 3. Lati alaye yii, o le rii pe eyi jẹ agbewọle wọle…Ka siwaju -
Awọn osunwon owo ti Yamazaki ati Hibiki ṣubu nipa 10% -15%, ati awọn ti nkuta ti Riwei jẹ nipa lati nwaye?
Laipẹ, nọmba awọn oniṣowo ọti whiskey sọ fun akiyesi Iṣowo Ẹmi WBO pe awọn ọja akọkọ ti awọn ami iyasọtọ ti Riwei ti o jẹ aṣoju nipasẹ Yamazaki ati Hibiki ti lọ silẹ laipẹ nipasẹ 10%-15% ni awọn idiyele. Aami ami nla Riwei bẹrẹ si silẹ ni idiyele “Laipe, awọn ami iyasọtọ nla ti…Ka siwaju -
Bawo ni iye owo ọti-waini ṣe iṣiro?
Boya gbogbo olufẹ ọti-waini yoo ni iru ibeere bẹẹ. Nigbati o ba yan ọti-waini ni ile itaja nla tabi ile itaja, idiyele igo waini le jẹ kekere bi ẹgbẹẹgbẹrun ẹgbẹẹgbẹrun tabi ga bi ẹgbẹẹgbẹrun. Kilode ti iye owo waini ti o yatọ? Elo ni iye owo igo waini kan? Awọn ibeere wọnyi...Ka siwaju -
Petele tabi inaro? Ṣe waini rẹ lori ọna ti o tọ?
Bọtini lati tọju ọti-waini ni agbegbe ita ti o wa ni ipamọ. Ko si ẹniti o fẹ lati lo owo-ori kan ati pe "õrùn" ti awọn eso-ajara ti a ti jinna n wa ni gbogbo ile. Lati le tọju ọti-waini dara julọ, iwọ ko nilo lati tunse cellar gbowolori kan, gbogbo ohun ti o nilo ni ọna ti o tọ lati ...Ka siwaju -
Bawo ni lati ṣe idanimọ oorun waini?
Gbogbo wa ni a mọ pe lati inu eso-ajara ni a ṣe ọti-waini, ṣugbọn kilode ti a le ṣe itọwo awọn eso miiran bi cherries, pears ati awọn eso ifẹ ninu ọti-waini? Diẹ ninu awọn ẹmu tun le gbõrun bota, ẹfin ati aro. Nibo ni awọn adun wọnyi ti wa? Kini awọn oorun oorun ti o wọpọ julọ ninu ọti-waini? Orisun oorun waini Ti o ba ni chan...Ka siwaju