Gẹgẹbi itan-akọọlẹ, ounjẹ laisi ọjọ ipari nigbagbogbo n jẹ ki awọn eniyan ni rilara ko ni aabo, ati ọti-waini ko ni iyasọtọ. Ṣugbọn o ti ṣe awari iyalẹnu ti o ṣẹlẹ? Igbesi aye selifu lori ẹhin ọti-waini jẹ gbogbo ọdun mẹwa! Eyi jẹ ki ọpọlọpọ eniyan ti o kun fun ibeere Awọn ami ~ kii ṣe pe nikan, yoo sọ paapaa otitọ pupọ julọ loni: igbesi aye selifu ti ọti-waini kii ṣe igbẹkẹle rara!
ṣe o mọ? Ni awọn orilẹ-ede miiran, awọn ẹmu ko ni igbesi aye selifu tabi imọran ti igbesi aye selifu. Idi idi ti o le rii nọmba ti o daju ti "ọdun 10" ni orilẹ-ede wa jẹ nitori ṣaaju ọdun 2016, orilẹ-ede wa ti ṣalaye gbangba pe o ti ṣalaye igbesi aye, eyi si jẹ iru nọmba kan fun gbogbo eniyan.
Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe lati Oṣu Kẹwa 1, 2016, ni ibamu si awọn ipese ti "awọn ofin gbogbogbo fun isamisi awọn ounjẹ prefkage ni awọn iṣedede ailewu ti orilẹ-ede". Awọn ẹmu ọti, awọn ẹmi, awọn ẹmu ọti oyinbo, awọn ẹmu ọti oyinbo, ti o tan, ati awọn ohun elo ti o wa pẹlu akoonu oti ti 10% tabi diẹ sii ko nilo lati sọ ọjọ ipari.
Nitorinaa, nọmba ti igbesi aye selifu lori ẹhin ti ọti-waini, o kan wo o ni pataki ~ ṣugbọn bi ọrọ naa lọ, ounje (awọn ohun mimu) laisi igbesi aye selifu ko pe. Niwọn bi ọti-waini ko wo igbesi aye selifu, o yẹ ki o jẹ ohun ti o n wo?
"Igbesi aye selifu" ti ọti-waini, akoko mimu arosọ.
Ironu ni o ni pe ayẹyẹ bẹẹ, awọn alejo ati alejo naa gbadun wọn, ati pe lẹhinna ogun naa mu igo ọti-waini ti o ti fipamọ fun ọdun mẹwa fun gbogbo eniyan. Bi abajade, bi ni kete bi o ti ṣii igo naa, gbogbo yara ti o sùn kikan, kii ṣe lati darukọ bi o ṣe di mimọ ti o dara julọ! Ni akoko yii, Oluwaṣẹ ti a rán ẹmi kan jade:
Hey? Ṣe ko tumọ si pe ọti-waini to gun ti wa ni fipamọ, dara julọ? Kini idi ti o tun jẹ kikan?
Jẹ ki n sọ idahun naa fun ọ! Ni otitọ, eyi fihan si iwọn ti o tobi julọ ti o ti padanu akoko mimu ti igo yii. Ti olootu ba wa lati fun ọ ni apẹẹrẹ, yoo dabi igo ti Coke kan laisi erogba-oloro, o rọrun ti o padanu iwa ti ẹmi
Nitorinaa bawo ni lati ṣe idajọ akoko mimu mimu ti o dara julọ ti ọti-waini?
Idojukọ lori rẹ, awọn ọrẹ! O le rii lati nọmba naa pe 90% ti awọn ẹmu naa dara julọ laarin ọdun kan tabi meji.
Awọn iyapa diẹ ninu awọn iyapa le wa si awọn ayanfẹ ti ara ẹni, ṣugbọn pupọ ninu wọn ni ibamu si awọn ofin lori aworan. Ni awọn ọrọ miiran, o le ṣapọ mọ ohunkohun, ṣugbọn ṣaja ọja pupọ jẹ aigbagbọ ~ (ayafi ti o ba le mu gbogbo rẹ ni ẹẹkan). Ti o ko ba le ṣe iranlọwọ looto ati rira, lẹhinna o ni lati ṣiṣẹ takuntakun lati mu ati mu! Bibẹẹkọ, o jẹ egbin ti ounjẹ.
Ni akoko kanna, a tun le fa ipari eyiti o jẹ fun ọti-waini: Akoko mimu jẹ pataki ju igbesi aye selifu lọ! Ni akoko kanna, kii ṣe gbogbo igo ọti-waini nilo lati wa ni fipamọ fun ọdun mẹwa lati mu ~.
Ṣugbọn laibikita iru ọti-waini ti o jẹ, o nilo itọju rẹ ati ibi ipamọ rẹ lati rii daju didara rẹ lakoko akoko mimu. Olootu naa ni akopọ awọn koko-ọrọ wọnyi ti ibi ipamọ ọti-waini fun ọ, rii daju lati paṣẹ ami ami ti o dara ~!
Ṣe iṣeduro didara ọti-waini nigba akoko mimu? Ranti awọn bọtini bọtini wọnyi!
. Pa igba otutu nigbagbogbo: 10-15 ℃
Ooru ni nọmba "ọta" ti ọti-waini. Nigbati ọti-waini ba lọ ni 21 ° C fun akoko pẹ, yoo jiya ibajẹ iparun. Ti o ba ju 26 ° C lọ, ọti-waini yoo tun gbona, eyiti yoo fun awọn eroja ọti-waini bi eso ati eso ti o jinna.
Nitorinaa, o nilo lati tọju awọn iwọn otutu tutu nigbati titoju ọti-waini, iwọn otutu ipamọ to dara julọ wa laarin 10 ° C ati 15 ° C. Ni afikun, gbiyanju lati yago fun ọgbẹ tabi awọn ayipada loorekoore ni iwọn otutu, eyiti o le ni awọn ipa ti a ko rii daju lori didara ọti-waini.
. Ṣetọju ọriniinitutu nigbagbogbo: 50% si 75%
Ti ọti-waini ba wa ni fipamọ ni agbegbe gbigbẹ, eyi le fa ki o rọọrun fa cork lati gbọn, ti o ni itara, nfa ọti-waini lati sọkun. Ni gbogbogbo, 50% si 75% jẹ ọriniinitutu ti o dara julọ lati jẹ ki o tutu. Bakanna, ọriniinitutu agbegbe ibi ipamọ ko yẹ ki o yipada pupọ tabi nigbagbogbo.
Dudu ati dudu
Imọlẹ jẹ ọta ọta ti ọti-waini. Boya ina adayeba tabi ina, yoo yara kikan ti ọti-waini. Eyi ni idi ti awọn ẹmu ti wa ni abawọn sinu awọn igo dudu. Nitorinaa, nigbati titoju ọti-waini, rii daju lati fi sii sinu okunkun kan, ipo dudu. Ti o ba jẹ ọti-waini pataki kan pato, o niyanju pe ki o ra minisita itọju Iṣeduro UV-IVE ọjọgbọn.
. Ṣetọju ọriniinitutu nigbagbogbo: 50% si 75%
Ti ọti-waini ba wa ni fipamọ ni agbegbe gbigbẹ, eyi le fa ki o rọọrun fa cork lati gbọn, ti o ni itara, nfa ọti-waini lati sọkun. Ni gbogbogbo, 50% si 75% jẹ ọriniinitutu ti o dara julọ lati jẹ ki o tutu. Bakanna, ọriniinitutu agbegbe ibi ipamọ ko yẹ ki o yipada pupọ tabi nigbagbogbo.
dudu ati dudu
Imọlẹ jẹ ọta ọta ti ọti-waini. Boya ina adayeba tabi ina, yoo yara kikan ti ọti-waini. Eyi ni idi ti awọn ẹmu ti wa ni abawọn sinu awọn igo dudu. Nitorinaa, nigbati titoju ọti-waini, rii daju lati fi sii sinu okunkun kan, ipo dudu. Ti o ba jẹ ọti-waini pataki kan pato, o niyanju pe ki o ra minisita itọju Iṣeduro UV-IVE ọjọgbọn.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-02-2022