egan tete àjàrà
Ooru ooru yii ti ṣii awọn oju ti ọpọlọpọ awọn oluṣọ ọti-waini Faranse, ti awọn eso-ajara wọn ti pọn ni kutukutu ni ọna ti o buruju, fi ipa mu wọn lati bẹrẹ gbigba ọsẹ kan si ọsẹ mẹta sẹyin.
François Capdellayre, alága ilé-iṣẹ́ ọtí waini Dom Brial ní Baixa, Pyrénées-Orientales, sọ pé: “Ó yà wá lẹ́nu díẹ̀ pé àwọn èso àjàrà náà ń yára hù lónìí ju ti àtijọ́ lọ.”
Gẹgẹbi iyalẹnu fun ọpọlọpọ bi François Capdellaire, Fabre, ààrẹ Vignerons indépendants, bẹrẹ mimu eso-ajara funfun ni Oṣu Kẹjọ Ọjọ 8, ọsẹ meji ṣaaju ọdun kan sẹyin.Ooru naa mu iyara ti idagbasoke ọgbin pọ si ati tẹsiwaju lati ni ipa awọn ọgba-ajara rẹ ni Fitou, ni ẹka ti Aude.
“Iwọn otutu ni ọsan jẹ laarin 36°C si 37°C, ati pe iwọn otutu ni alẹ kii yoo lọ silẹ ni isalẹ 27°C.”Fabre ṣe apejuwe oju ojo lọwọlọwọ bi airotẹlẹ.
Jérôme Despey tó jẹ́ agbẹ́gbìn ní ẹ̀ka Hérault sọ pé: “Ó lé ní ọgbọ̀n [30] ọdún, mi ò tíì bẹ̀rẹ̀ sí í yan ní August 9.
egan tete àjàrà
Ooru ooru yii ti ṣii awọn oju ti ọpọlọpọ awọn oluṣọ ọti-waini Faranse, ti awọn eso-ajara wọn ti pọn ni kutukutu ni ọna ti o buruju, fi ipa mu wọn lati bẹrẹ gbigba ọsẹ kan si ọsẹ mẹta sẹyin.
François Capdellayre, alága ilé-iṣẹ́ ọtí waini Dom Brial ní Baixa, Pyrénées-Orientales, sọ pé: “Ó yà wá lẹ́nu díẹ̀ pé àwọn èso àjàrà náà ń yára hù lónìí ju ti àtijọ́ lọ.”
Gẹgẹbi iyalẹnu fun ọpọlọpọ bi François Capdellaire, Fabre, ààrẹ Vignerons indépendants, bẹrẹ mimu eso-ajara funfun ni Oṣu Kẹjọ Ọjọ 8, ọsẹ meji ṣaaju ọdun kan sẹyin.Ooru naa mu iyara ti idagbasoke ọgbin pọ si ati tẹsiwaju lati ni ipa awọn ọgba-ajara rẹ ni Fitou, ni ẹka ti Aude.
“Iwọn otutu ni ọsan jẹ laarin 36°C si 37°C, ati pe iwọn otutu ni alẹ kii yoo lọ silẹ ni isalẹ 27°C.”Fabre ṣe apejuwe oju ojo lọwọlọwọ bi airotẹlẹ.
Jérôme Despey tó jẹ́ agbẹ́gbìn ní ẹ̀ka Hérault sọ pé: “Ó lé ní ọgbọ̀n [30] ọdún, mi ò tíì bẹ̀rẹ̀ sí í yan ní August 9.
Pierre Champetier lati Ardeche sọ pe: “Ni ogoji ọdun sẹyin, a bẹrẹ gbigba ni ayika Oṣu Kẹsan Ọjọ 20 nikan. Ti ajara ko ba ni omi, yoo gbẹ yoo dawọ dagba, lẹhinna dawọ lati pese awọn ounjẹ, ati nigbati iwọn otutu ba kọja iwọn 38 Celsius, eso-ajara naa yoo gbẹ. bẹrẹ 'sisun', fifẹ ni opoiye ati didara, ati pe ooru le gbe akoonu ọti soke si awọn ipele ti o ga julọ fun awọn alabara.”
Pierre Champetier sọ pe o jẹ “ibanujẹ pupọ” pe oju-ọjọ imorusi kan jẹ ki eso-ajara tete di wọpọ.
Bí ó ti wù kí ó rí, àwọn èso àjàrà kan tún wà tí wọn kò tí ì bára dé sí ìṣòro ìsokọ́ra ní kutukutu.Fun awọn oriṣi eso ajara ti o ṣe ọti-waini pupa Hérault, iṣẹ yiyan yoo tun bẹrẹ ni ibẹrẹ Oṣu Kẹsan ni awọn ọdun iṣaaju, ati pe ipo kan pato yoo yatọ ni ibamu si ojoriro.
Duro fun isọdọtun, duro fun ojo
Awọn oniwun ọgba-ajara nireti fun isọdọtun didasilẹ ni iṣelọpọ eso-ajara laibikita igbi igbona ti o gba France, ni ro pe o rọ ni idaji keji ti Oṣu Kẹjọ.
Gẹgẹbi Agreste, ile-iṣẹ iṣiro ti o ni iduro fun asọtẹlẹ iṣelọpọ ọti-waini ni Ile-iṣẹ ti Ogbin, gbogbo awọn ọgba-ajara kọja Ilu Faranse yoo bẹrẹ gbigba ni kutukutu ọdun yii.
Awọn data ti a tu silẹ ni Oṣu Kẹjọ Ọjọ 9 fihan pe Agreste nireti iṣelọpọ lati wa laarin 4.26 bilionu ati 4.56 bilionu liters ni ọdun yii, deede si isọdọtun didasilẹ ti 13% si 21% lẹhin ikore ti ko dara ni ọdun 2021. Ti awọn isiro wọnyi ba jẹrisi, Faranse yoo tun gba agbara naa. apapọ ti awọn ti o ti kọja marun odun.
“Sibẹsibẹ, ti ogbele ni idapo pẹlu iwọn otutu giga tẹsiwaju si akoko ikojọpọ eso-ajara, o le ni ipa lori isọdọtun ti iṣelọpọ.”Agreste tọka si iṣọra.
Onile ọgba-ajara ati alaga ti National Cognac Professional Association, Villar sọ pe botilẹjẹpe Frost ni Oṣu Kẹrin ati yinyin ni Oṣu Karun ko dara fun ogbin eso ajara, iwọn naa ni opin.O da mi loju wi pe ojo yoo bo leyin ojo keedogun osu kejo, atipe iyan ko ni bere saaju ojo kewaa tabi keedologun osu kesan-an.
Burgundy tun n reti ojo.“Nitori ọgbẹ ati aini ojo, Mo ti pinnu lati sun ikore siwaju fun awọn ọjọ diẹ.Nikan 10mm ti omi ti to.Ọsẹ meji to nbọ jẹ pataki, ”Yu Bo, adari Ẹgbẹ Ajara Burgundy Vineyards sọ.
03 imorusi agbaye, o ti sunmọ lati wa awọn oriṣiriṣi eso-ajara tuntun
Media Faranse “France24” royin pe ni Oṣu Kẹjọ ọdun 2021, ile-iṣẹ ọti-waini Faranse ṣe agbekalẹ ilana ti orilẹ-ede lati daabobo awọn ọgba-ajara ati awọn agbegbe iṣelọpọ wọn, ati pe awọn ayipada ti yiyi ni igbese nipasẹ igbese lati igba naa.
Ni akoko kanna, ile-iṣẹ ọti-waini ṣe ipa pataki, fun apẹẹrẹ, ni 2021, iye ọja okeere ti ọti-waini Faranse ati awọn ẹmi yoo de 15.5 bilionu awọn owo ilẹ yuroopu.
Natalie Orat, tí ó ti ń kẹ́kọ̀ọ́ nípa ipa tí ìmóoru àgbáyé ń ní lórí àwọn ọgbà àjàrà, sọ pé: “A ní láti lo onírúurú ọ̀pọ̀lọpọ̀ èso àjàrà.O fẹrẹ to awọn oriṣiriṣi 400 eso-ajara ni Ilu Faranse, ṣugbọn idamẹta nikan ni a lo.1. Awọn tiwa ni opolopo ninu eso ajara orisirisi ti wa ni gbagbe fun jije ju-kekere èrè.Ninu awọn oriṣi itan wọnyi, diẹ ninu le dara julọ si oju ojo ni awọn ọdun ti n bọ.“Àwọn kan, ní pàtàkì láti àwọn òkè ńlá, tí wọ́n dàgbà dénú lẹ́yìn náà, ó sì dà bíi pé wọ́n faradà á ní pàtàkì ọ̀dá ."
Ni Isère, Nicolas Gonin ṣe amọja ni awọn oriṣi eso ajara igbagbe wọnyi."Eyi gba wọn laaye lati sopọ pẹlu awọn aṣa agbegbe ati gbe awọn ọti-waini pẹlu iwa gidi," fun u, ti o ni awọn anfani meji.“Lati koju iyipada oju-ọjọ, a ni lati da ohun gbogbo da lori oniruuru.Ni ọna yii, a le ṣe iṣeduro iṣelọpọ paapaa ni Frost, ogbele ati oju ojo gbona. ”
Gonin tun n ṣiṣẹ pẹlu Pierre Galet (CAAPG), Ile-iṣẹ ọgba-ajara Alpine, eyiti o ti ṣaṣeyọri tun-akojọ 17 ti awọn oriṣi eso-ajara wọnyi sinu Iforukọsilẹ Orilẹ-ede, igbesẹ pataki fun dida awọn orisirisi wọnyi.
"Aṣayan miiran ni lati lọ si ilu okeere lati wa awọn orisirisi eso ajara, paapaa ni Mẹditarenia," Natalie sọ.Pada ni ọdun 2009, Bordeaux ṣe agbekalẹ ọgba-ajara idanwo kan pẹlu awọn oriṣiriṣi eso ajara 52 lati Ilu Faranse ati ni okeere, paapaa Ilu Sipeeni ati Ilu Pọtugali lati ṣe ayẹwo agbara wọn.”
Aṣayan kẹta jẹ awọn ẹya arabara, ti a ṣe atunṣe nipa jiini ninu laabu lati dara julọ lati koju ogbele tabi Frost.“Awọn irekọja wọnyi ni a ṣe gẹgẹ bi apakan ti iṣakoso arun, ati pe iwadii lori koju ogbele ati yinyin ti ni opin,” amoye naa sọ, ni pataki fun idiyele naa.”
Ilana ile-iṣẹ ọti-waini yoo ni awọn iyipada nla
Ni ibomiiran, awọn oluṣọgba ile-iṣẹ ọti-waini pinnu lati yi iwọn naa pada.Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn ti yi iwuwo ti awọn igbero wọn pada lati dinku iwulo fun omi, awọn miiran n gbero lilo omi idọti ti a sọ di mimọ lati jẹ awọn eto irigeson wọn, ati diẹ ninu awọn agbẹ ti gbe awọn panẹli oorun sori ọgba-ajara lati jẹ ki awọn ọgba-ajara ni iboji tun le ṣe ina. itanna.
Natalie dámọ̀ràn pé: “Àwọn olùgbẹ̀ tún lè ronú pé kí wọ́n ṣí àwọn oko wọn sípò.“Bi agbaye ṣe n gbona, diẹ ninu awọn agbegbe yoo dara julọ fun dida eso-ajara.
Loni, awọn igbiyanju kọọkan ti iwọn kekere ti wa tẹlẹ ni Brittany tabi Haute France.Ti igbeowosile ba wa, ọjọ iwaju dabi ẹni ti o ni ileri fun awọn ọdun diẹ to nbọ, ”Laurent Odkin sọ lati Ile-ẹkọ Faranse ti Vine ati Waini (IFV).
Natalie parí ọ̀rọ̀ rẹ̀ pé: “Nígbà tó bá fi máa di ọdún 2050, ojú ilẹ̀ tí wọ́n ti ń gbin wáìnì yóò yí pa dà lọ́pọ̀lọpọ̀, ó sinmi lórí àbájáde àwọn àdánwò tí wọ́n ń ṣe káàkiri orílẹ̀-èdè náà.Bóyá Burgundy, tí ń lo oríṣi èso àjàrà kan ṣoṣo lóde òní, yóò jẹ́ ní ọjọ́ iwájú Ọ̀pọ̀lọpọ̀ oríṣiríṣi ni a lè lò, àti ní àwọn ibi tuntun mìíràn, a lè rí àwọn àgbègbè tuntun tí ń hù.”
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-02-2022