Awọn eniyan ti o mu ọti-waini nigbagbogbo gbọdọ faramọ pẹlu awọn aami ọti-waini ati awọn ohun ọgbin, nitori a le mọ pupọ nipa ọti-waini nipa kika awọn aami ọti-waini ati ni akiyesi awọn ohun elo ọti-waini ati ni akiyesi awọn ohun elo ọti-waini ati n ṣe akiyesi awọn ohun elo ọti-waini ati n ṣe akiyesi awọn ohun elo ọti-waini ati n ṣe akiyesi awọn ohun elo ọti-waini. Ṣugbọn fun awọn igo waini, ọpọlọpọ awọn mimu pupọ ko san ifojusi pupọ, ṣugbọn wọn ko mọ pe awọn igo ọti-waini tun ni ọpọlọpọ awọn aṣiri aimọkan.
1. Awọn ipilẹṣẹ ti awọn igo ọti-waini
Ọpọlọpọ eniyan le jẹ iyanilenu, idi ti ọpọlọpọ awọn ipin ti wa ni boṣe ninu awọn igo gilasi, ati ṣọwọn ninu awọn agolo iro tabi awọn igo ṣiṣu?
Waini akọkọ ti a farahan ni 6000 BC, nigbawo tabi gilasi tabi ẹrọ ṣiṣe iron, jẹ ki ṣiṣu nikan. Ni akoko yẹn, awọn ẹmu pupọ ni o kun ninu pọn okuta seramic. Ni ayika 3000 BC, awọn ọja gilasi bẹrẹ si han, ati ni akoko yii, diẹ ninu awọn gilaasi ọti-ipari giga bẹrẹ lati ṣe gilasi. Ti a ṣe akawe pẹlu awọn gilaasi ọti-waini atilẹba, awọn gilaasi gilasi le fun ọti-waini dara julọ. Ṣugbọn igo ọti-waini tun wa ni fipamọ ninu awọn pọn atada. Nitori ipele ti iṣelọpọ gilasi ko ga ni akoko yẹn, awọn igo gilasi ti a ṣe ni ẹlẹgẹ, eyiti ko rọrun fun gbigbe ati ibi ipamọ ti ọti-ajo. Ni ọrundun 17th, iwewetẹlẹ pataki han - ileru tubu turun. Imọ-ẹrọ yii pọ si pupọ pọ si pupọ nigbati o ba gilasi, gbigba awọn eniyan laaye lati ṣe gilasi ti o nipọn. Ni akoko kanna, pẹlu hihan Oaku okùn ni akoko yẹn, awọn igo gilasi ti rọpo rọpo awọn pọn okuta iṣaaju. Titi di oni, awọn igo gilasi ti ko rọpo nipasẹ awọn agolo iro iro tabi awọn igo ṣiṣu. Ni akọkọ, o jẹ nitori awọn itan itan ati ti aṣa; Keji, o jẹ nitori awọn igo gilasi jẹ idurosinsin ati kii yoo ni ipa lori didara ọti-waini; Kẹta, awọn igo gilasi ati oak ati oak awọn iṣọ le wa ni iyipada pipe lati pese ọti-waini pẹlu ifaya ni awọn igo.
2. Awọn abuda ti awọn igo waini
Pupọ awọn ololufẹ ọti-waini le sọ fun awọn abuda ti awọn igo waini: igo waini pupa jẹ ohun elo alawọ ewe, agbara jẹ iwulo, ati pe awọn iho wa ni isalẹ.
Ni akọkọ, jẹ ki a wo awọ ti igo waini. Ni kutukutu ọdun 17th, awọ ti awọn igo ọti-waini jẹ alawọ ewe. Eyi ni opin nipasẹ ilana ṣiṣe igo ni akoko naa. Awọn igo ọti-waini ti o wa ninu awọn ijẹ ọpọlọpọ, nitorinaa awọn igo ọti-waini jẹ alawọ ewe. Nigbamii, awọn eniyan rii pe awọn igo ọti-waini alawọ ewe naa ṣe iranlọwọ lati daabobo ọti-waini ninu igo lati ipa ti ina ati iranlọwọ awọn igo ọti-waini, nitorinaa awọn igo ọti-waini jẹ dudu. Waini funfun ati ọti-waini agbegbe ni igbagbogbo ni a maa n pọ si ni awọn awọ ọti-waini ati awọn ẹrọ ti o funfun ati awọn alabara le fun eniyan ni ikunsinu pupọ diẹ sii.
Ni ẹẹkeji, agbara ti awọn igo waini ni o jẹ ọpọlọpọ awọn okunfa. Ọkan ninu awọn idi tun wa lati orundun 17th, nigbati ṣiṣe ṣiṣe igo naa ni a ṣe pẹlu ọwọ ati gbẹkẹle igbẹkẹle gilasi. Ni agbara nipasẹ igbilọ ti gilasi-glowers, iwọn awọn igo ọti-waini ni igba yẹn jẹ laarin 600-800 milimita. Idi keji jẹ ibi ti awọn agbale epo-iwọn: awọn agba oak kekere fun fifiranṣẹ ni akoko yẹn, nitorinaa European Union ṣeto agbara awọn igo ọti-ọdun 20 ni ọdun 20. Iru agba oak kekere le mu awọn igo 300 ti ọti-waini ati awọn apoti 24. Idi miiran ni pe diẹ ninu awọn eniyan ro pe 750 milimita ti ọti-waini 50 ti ọti-waini 50, eyiti o dara fun ẹbi lati mu ni ounjẹ.
Botilẹjẹpe awọn igo ọti-waini pupọ jẹ 750 milimita, awọn igo ọti-waini lẹhinna awọn agbara pupọ.
Lakotan, awọn ya ni isalẹ igo jẹ nigbagbogbo itan mythical nipasẹ ọpọlọpọ eniyan, ẹniti o gbagbọ pe awọn grooves jinle ni isalẹ, didara ti ọti-waini. Ni otitọ, ijinle awọn grooves ni isalẹ kii ṣe pataki ni didara si didara ọti-waini. Awọn igo ọti-waini jẹ apẹrẹ pẹlu awọn grooves lati gba ara ẹrọ kuro ni ayika igo naa, eyiti o rọrun fun yiyọ nigbati o ba nsọ. Pẹlu ilọsiwaju ti imọ-ẹrọ ti a kariaye ti ode oni, awọn drengs ọti-waini le wa ni fifẹ taara lakoko ilana ọti-waini, nitorinaa ko nilo fun awọn ẹfọ lati yọ iyẹwu kuro. Ni afikun si idi eyi, awọn grooves ni isale le dẹrọ ibi ipamọ ti ọti-waini. Ti aarin ti isalẹ ti igo ọti-waini jẹ protuding, yoo nira lati fi igo naa duro si. Ṣugbọn pẹlu ilọsiwaju ti ilana ṣiṣe igbalode, iṣoro yii tun ti yanju, nitorinaa awọn ododo ni isalẹ ti ọti ọti ọti-waini naa. Ọpọlọpọ awọn weresies tun jẹ ki awọn yara ni isalẹ diẹ sii lati ṣetọju aṣa.
3. Awọn igo ọti-waini oriṣiriṣi
Fojuyara awọn ifẹ ọti-waini le rii pe awọn igo burgundy jẹ oriṣiriṣi patapata lati awọn igo Bordeaux. Ni otitọ, awọn oriṣi awọn igo ọti-waini miiran wa Yato si burgindy awọn igo ati awọn igo Bordeaux.
1. Bordeaux igo
Igo boṣewa Bordeaux ni iwọn kanna lati oke de isalẹ, pẹlu ejika iyasọtọ, eyiti o le ṣee lo lati yọ imukuro kuro ninu ọti-waini. Igo yii dabi ẹni pataki, bi Gbajumọ Iṣowo. Awọn ẹmu ni ọpọlọpọ awọn ẹya ti agbaye ni a ṣe ni awọn igo Bordeaux.
2 Igo Burgundy
Isalẹ jẹ Columnar, ati ejika jẹ ohun ti o yangan ti o dara julọ, bii iyaafin ti o sanran.
3. Winaheeuuf duwe igi Peepu
Gege si igo burgundy, o ti tinrin die-die tinrin ju igo burgundy. Igo naa jẹ atẹjade pẹlu "LederaeeuuUUUV D peye", ijanilaya ti awọn Pope ati awọn bọtini meji ti Ston Peteru. Igo naa dabi Kristiani Kristiẹni.
Igo baneauef duwe; Orisun Aworan: Brotte
4. Champagne igo
Gege si igo burgundy, ṣugbọn oke ti igo naa ni a ade imodi edidi fun bakteria arteria ninu igo naa.
5. Provenain igo
O jẹ deede julọ lati ṣe apejuwe igo ipese bi ọmọbirin ẹlẹwa kan pẹlu nọmba "S" -ṣaped kan.
6. Alsace igo
Ejika ti igo Alsace tun jẹ ohun ti o yangan ti o han, ṣugbọn o jẹ lilu diẹ sii ju igo burgundy, bii ọmọbirin giga. Ni afikun si Alsace, ọpọlọpọ awọn igo ọti ọti oyinbo tun lo ara yii.
7. CHIANTI Igo
Awọn igo chianti ni ipilẹṣẹ awọn igo beliilad nla, bi ọkunrin kikun ati agbara. Ṣugbọn ni awọn ọdun aipẹ, chianti ti pọ si lati lo awọn igo Bordeaux.
Mọ eyi, o le ni anfani lati gboju rooji ti ipilẹṣẹ ọti-waini laisi wiwo aami naa.
Akoko Post: Jul-05-2024