Ẹnikan ni kete ti beere ibeere kan, ẽṣe ti diẹ ninu awọn igo waini ni grooves ni isalẹ? Awọn iye ti grooves kan lara kere. Ni otitọ, eyi jẹ pupọ lati ronu nipa. Iwọn agbara ti a kọ lori aami ọti-waini ni iye agbara, ti ko ni nkankan lati ṣe pẹlu iho ni isalẹ igo naa. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn idi idi ti isalẹ igo ti a ṣe pẹlu grooves.
1. Din ọwọ otutu ifihan
Eyi ni idi ti o mọ julọ julọ. Gbogbo wa mọ pe “iwọn otutu” ti ọti-waini jẹ pataki pupọ, ati awọn iyipada iwọn otutu kekere tun le ni ipa lori itọwo ati adun ọti-waini. Ni ibere ki o má ba ni ipa nipasẹ iwọn otutu ti ọwọ nigbati o ba nfi ọti-waini, isalẹ ti igo le wa ni idaduro lati tú ọti-waini. Apẹrẹ yara tun le dinku anfani ti ọwọ taara fọwọkan igo ọti-waini ati pe kii yoo ni ipa lori iwọn otutu paapaa taara. Ati pe iduro yii tun dara pupọ fun diẹ ninu awọn iṣẹlẹ awujọ ti ọti-waini, yangan ati iduroṣinṣin.
2. Ṣe o dara fun ọti-waini nitõtọ?
Diẹ ninu awọn waini (paapaa waini pupa) ni awọn iṣoro pẹlu erofo, ati awọn grooves ti o wa ni isalẹ ti igo jẹ ki erofo le dubulẹ nibẹ; ati awọn apẹrẹ groove le jẹ ki igo naa ni itara diẹ sii si titẹ giga, gẹgẹbi ọti-waini ti o nwaye tabi champagne, ti o ni awọn nyoju Iṣẹ yii jẹ pataki pupọ fun awọn ọti-waini.
3. Odasaka "imọ" isoro?
Ni pato, ṣaaju ki awọn mechanization ti awọn ise Iyika, kọọkan waini igo ti a fẹ ati ọwọ-tiase nipa a gilasi titunto si, ki grooves won akoso ni isalẹ ti igo; ati paapaa lilo awọn ẹrọ, waini pẹlu awọn grooves Igo naa tun rọrun lati jade kuro ninu mimu nigbati o jẹ “aiṣedeede”.
4. Grooves ni nkankan lati se pẹlu waini didara
Lehin ti o ti sọ pupọ, ọpa naa ni iṣẹ pataki rẹ, ṣugbọn ni awọn ọna ti imọ-ẹrọ ọti-waini, boya o wa ni isalẹ ti igo naa kii ṣe bọtini lati sọ fun ọ boya ọti-waini dara tabi rara. “Ọran yii jẹ kanna bii boya ẹnu igo naa nlo “papa koki”, o kan jẹ aimọkan.
Akoko ifiweranṣẹ: Jun-28-2022