Orisun omi wa nibi ati pe o to akoko lati rin irin-ajo lẹẹkansi.Nitori ipa ti ajakale-arun, a ko le rin irin-ajo jinna.Nkan yii jẹ fun ọ ti o nifẹ ọti-waini ati igbesi aye.Iwoye ti a mẹnuba ninu nkan naa jẹ aaye ti o yẹ lati ṣabẹwo ni o kere ju lẹẹkan ni igbesi aye fun awọn ololufẹ ọti-waini.bawo ni nipa rẹ?Nigbati ajakale-arun ba pari, jẹ ki a lọ!
Ni ọdun 1992, UNESCO ṣafikun nkan “ala-ilẹ aṣa” si isọdi ti ohun-ini eniyan, eyiti o tọka si awọn aaye iwoye wọnyẹn ti o le ṣepọ iseda ati aṣa ni pẹkipẹki.Lati igbanna, ala-ilẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu ọgba-ajara ti wa ni idapo.
Awọn ti o nifẹ ọti-waini ati irin-ajo, paapaa awọn ti o nifẹ lati rin irin-ajo, ko yẹ ki o padanu awọn aaye iwoye mẹwa mẹwa.Àwọn ọgbà àjàrà mẹ́wàá náà ti di ohun àgbàyanu mẹ́wàá tó ga jù lọ nínú ayé ọtí wáìnì nítorí ìrísí àgbàyanu wọn, àwọn ìwà tó yàtọ̀ síra, àti ọgbọ́n ẹ̀dá ènìyàn.
Gbogbo ala-ilẹ ọgba-ajara n ṣe afihan otitọ ti o han gbangba: ipinnu ti awọn eniyan le tẹsiwaju si viticulture.
Lakoko ti o ṣe riri awọn iwoye ẹlẹwa wọnyi, o tun sọ fun wa pe ọti-waini ninu awọn gilaasi wa ko ni awọn itan fọwọkan nikan, ṣugbọn tun “ibi ala” ti a nifẹ si.
Douro Valley, Portugal
Àfonífojì Alto Douro ti Portugal ni a sọ ni Aye Ajogunba Agbaye ni ọdun 2001. Ilẹ ti o wa nihin jẹ ailopin pupọ, ati pe ọpọlọpọ awọn ọgba-ajara wa lori okuta ti o dabi okuta tabi awọn oke granite, ati pe o to 60% ti awọn oke gbọdọ wa ni ge sinu awọn filati dín. lati dagba àjàrà.Ati awọn ẹwa nibi ti wa ni tun hailed nipa waini alariwisi bi "yanilenu".
Cinque Terre, Liguria, Italy
A ṣe akojọ Cinque Terre gẹgẹbi Aye Ajogunba Agbaye ni 1997. Awọn oke-nla ti o wa ni eti okun Mẹditarenia ni o ga, ti o ni ọpọlọpọ awọn okuta ti o ṣubu fere taara sinu okun.Nitori ogún ti nlọsiwaju ti itan-ngbin eso-ajara atijọ, iṣe ti kikun awọn iṣẹ ṣi wa ni ipamọ nibi.Awọn saare 150 ti awọn ọgba-ajara jẹ bayi AOC appellations ati awọn papa itura ti orilẹ-ede.
Awọn ọti-waini ti a ṣe ni akọkọ fun ọja agbegbe, oriṣi akọkọ ti eso-ajara pupa jẹ Ormeasco (orukọ miiran fun Docceto), ati eso-ajara funfun jẹ Vermentino, ti o nmu waini funfun ti o gbẹ pẹlu acidity ti o lagbara ati iwa.
Hungary Tokaj
Tokaj ni Hungary ni a kede ni Aye Ajogunba Agbaye ni ọdun 2002. Ti o wa ni awọn ọgba-ajara ni awọn oke-nla ti ariwa ila-oorun Hungary, ọti-waini didùn Tokaj ọlọla rot ti a ṣe jẹ ọkan ninu akọbi ati didara didara ọlọla rot didùn waini ni agbaye.Oba.
Lavaux, Switzerlan
Lavaux ni Switzerland ni a kọ sinu Akojọ Ajogunba Agbaye ni ọdun 2007. Bi o tilẹ jẹ pe Switzerland ni awọn Alps ni oju-ọjọ ti o tutu tutu, idena awọn oke-nla ti ṣẹda ọpọlọpọ awọn agbegbe afonifoji ti oorun.Lori awọn oke oorun ti o wa lẹba awọn afonifoji tabi awọn eti okun adagun, didara giga pẹlu awọn adun alailẹgbẹ le tun ṣejade.waini.Ni gbogbogbo, awọn ẹmu Swiss jẹ gbowolori ati ṣọwọn kii ṣe okeere, nitorinaa wọn ṣọwọn ni awọn ọja okeokun.
Piedmont, Italy
Piedmont ni itan-akọọlẹ pipẹ ti ṣiṣe ọti-waini, ibaṣepọ pada si awọn akoko Romu.Ni ọdun 2014, UNESCO pinnu lati kọ awọn ọgba-ajara ti agbegbe Piedmont ti Ilu Italia lori Akojọ Ajogunba Agbaye.
Piedmont jẹ ọkan ninu awọn agbegbe olokiki julọ ni Ilu Italia, pẹlu ọpọlọpọ bi 50 tabi 60 awọn agbegbe, pẹlu awọn agbegbe 16 DOCG.Awọn olokiki julọ ti awọn agbegbe 16 DOCG ni Barolo ati Barbaresco, eyiti o jẹ ẹya Nebbiolo.Awọn ọti-waini ti a ṣe nihin tun wa lẹhin nipasẹ awọn ololufẹ ọti-waini ni gbogbo agbaye.
Saint Emilion, France
Saint-Emilion ni a kọ sinu Akojọ Ajogunba Agbaye ni 1999. Ilu ti o ti jẹ ẹgbẹrun ọdun yii ni awọn iwe-pẹlẹbẹ awọn ọgba-ajara yika.Botilẹjẹpe awọn ọgba-ajara ti Saint-Emilion jẹ ogidi pupọ, nipa awọn saare 5,300, awọn ẹtọ ohun-ini ti tuka.Nibẹ ni o wa siwaju sii ju 500 kekere wineries.Ilẹ naa yipada pupọ, didara ile jẹ eka sii, ati awọn aza iṣelọpọ jẹ oriṣiriṣi pupọ.waini.Iyika winery gareji ni Bordeaux tun wa ni idojukọ ni agbegbe yii, ti n ṣe ọpọlọpọ awọn aza tuntun ti awọn ẹmu pupa ni awọn iwọn kekere ati ni awọn idiyele giga.
Pico Island, Azores, Portugal
Ti ṣe atokọ bi Aye Ajogunba Agbaye ni ọdun 2004, Pico Island jẹ idapọ ẹlẹwa ti awọn erekuṣu ẹlẹwa, awọn eefin onina ati awọn ọgba-ajara.Awọn atọwọdọwọ ti viticulture ti nigbagbogbo a ti jogun muna nibi.
Lori awọn gẹ̀rẹ́gẹ̀rẹ́ òkè ayọnáyèéfín náà, ọ̀pọ̀lọpọ̀ ògiri basalt yí àwọn ọgbà àjàrà amóríyá mọ́ra.Wá nibi, o le gbadun awọn dani iwoye ati ki o lenu awọn manigbagbe waini.
Oke Rhine Valley, Jẹmánì
Àfonífojì Òkè Rhine ni a polongo ní Ibi Ajogúnbá Àgbáyé ní ọdún 2002. Nítorí pé àfonífojì náà ga, tí ojú ọjọ́ sì máa ń tutù ní gbogbogbòò, ó ṣòro láti gbin èso àjàrà.Pupọ julọ awọn ọgba-ajara ti o dara julọ wa ni awọn oke ti oorun ti oorun.Botilẹjẹpe ilẹ ti ga ati pe o nira lati dagba, o ṣe agbejade diẹ ninu awọn ọti-waini Riesling ti o fanimọra julọ ni agbaye.
Burgundy Vineyards, France
Ni ọdun 2015, ẹru ọgba-ajara Burgundy Faranse ni a kọ sinu Akojọ Ajogunba Agbaye.Agbegbe ọti-waini Burgundy ni itan-akọọlẹ ti o ju ọdun 2,000 lọ.Lẹhin itan-akọọlẹ pipẹ ti ogbin ati Pipọnti, o ti ṣe agbekalẹ aṣa atọwọdọwọ aṣa agbegbe ti o yatọ pupọ ti idamọ deede ati ibowo fun ẹru-aye adayeba (afefe) ti nkan kekere ti ilẹ-ajara kan.Awọn ohun-ini wọnyi pẹlu oju-ọjọ ati awọn ipo ile, awọn ipo oju ojo ti ọdun ati ipa eniyan.
Pataki ti yiyan yi jẹ eyiti o jinna pupọ, ati pe a le sọ pe o ti gba daradara nipasẹ awọn ololufẹ ọti-waini kakiri agbaye, paapaa yiyan osise ti iye agbaye ti o dara julọ ti a fihan nipasẹ awọn terroirs 1247 pẹlu awọn abuda adayeba ti o yatọ ni Burgundy, ṣiṣe ni Paapọ pẹlu awọn ọti-waini ti o fanimọra ti a ṣe ni ilẹ yii, o jẹ idanimọ ni ifowosi gẹgẹbi iṣura ti aṣa eniyan.
Champagne ekun ti France
Ni 2015, awọn oke-nla champagne Faranse, awọn ọti-waini ati awọn ile-ọti-waini ti o wa ninu Akojọ Ajogunba Agbaye.Ni akoko yii agbegbe Champagne wa ninu Aye Ajogunba Agbaye, pẹlu awọn ifalọkan mẹta, akọkọ ni Champagne Avenue ni Epernay, ekeji ni oke ti Saint-Niquez ni Reims, ati nikẹhin awọn oke ti Epernay.
Gba ọkọ oju irin lati Paris si Reims fun wakati kan ati idaji ki o de agbegbe olokiki Champagne-Ardennes ni Faranse.Si awọn aririn ajo, agbegbe yii jẹ ẹlẹwa bi omi goolu ti o mu jade.
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-22-2022