Boya ọti-waini pupa tabi waini funfun, tabi ọti-waini didan (gẹgẹbi champagne), tabi paapaa ọti-waini olodi tabi awọn ẹmi bii ọti-waini, gbogbo rẹ ko kun.
Waini pupa ——Labẹ awọn ibeere ti ọjọgbọn sommelier, ọti-waini pupa ni a nilo lati da si idamẹta ti gilasi waini naa.Ni awọn ifihan ọti-waini tabi awọn ayẹyẹ ipanu ọti-waini, gbogbo rẹ ni a da si idamẹta ti gilasi waini naa!
Ti o ba jẹ waini funfun, wọn 2/3 ti gilasi sinu gilasi;ti o ba jẹ champagne, tú 1/3 ti o sinu gilasi akọkọ, lẹhinna tú sinu gilasi titi ti o fi jẹ 70% ni kikun lẹhin awọn nyoju ninu ọti-waini naa.le ~
Sugbon ti o ba mu o ojoojumo, o ko ni lati wa ni ki demanding ati awọn ti o gbọdọ jẹ kongẹ.Ko ṣe pataki ti o ba mu diẹ sii tabi kere si.Ohun pataki julọ ni lati mu ni idunnu ~
Kilode ti ọti-waini ko kun?Ohun rere wo ni yoo ṣe?
sober soke
Waini ni a npe ni "olomi alãye" ati pe o ni akọle ti "Ẹwa sisun" nigbati o wa ninu igo naa.Waini ti ko kun jẹ itunra si “iji dide” ti ọti-waini……
Waini ti ko kun tumọ si pe agbegbe olubasọrọ laarin omi waini ati afẹfẹ ninu gilasi yoo tobi, eyiti o le jẹ ki ọti-waini ji ni iyara ju ọti-waini kikun ~
Ti o ba ti dà ni taara, agbegbe olubasọrọ laarin ọti-waini ati afẹfẹ yoo jẹ kekere pupọ, eyiti ko ni itara fun jiji ti ọti-waini, ki õrùn ati itọwo ko le tu silẹ ni kiakia.Awọn ọti-waini oriṣiriṣi tun ni awọn iru gilasi ti ara wọn, gẹgẹbi awọn gilaasi Bordeaux, awọn gilaasi Burgundy, awọn gilaasi waini funfun, awọn gilaasi champagne, ati bẹbẹ lọ…
Nigbati o ba nmu ọti-waini pupa, Mo fẹrẹ gbọn gilasi diẹ diẹ, mu igi naa mu, ki o si yi gilasi naa rọra, lẹhinna ọti-waini naa ṣan ninu gilasi naa, ni rilara pe o ni àlẹmọ tirẹ ...
Gbigbọn gilasi le jẹ ki ọti-waini kan si afẹfẹ, nitorinaa igbega itusilẹ ti awọn nkan oorun, jẹ ki ọti-waini di õrùn ~
Sibẹsibẹ, ti ọti-waini ba kun, ko ṣee ṣe lati gbọn gilasi rara.Ti ọti-waini ba kun, o gbọdọ ṣọra pupọ nigbati o ba gbe soke laisi sisọ tabi sisọ.
Lai mẹnuba gbigbọn gilasi naa, gilasi naa yoo jẹ ki o da silẹ, ati ọti-waini ti o da silẹ lori tabili, taara ni aaye ti ijamba ọkọ ayọkẹlẹ kan.O le jẹ didamu pupọ ti o ba wa ni ifihan ọti-waini, ipanu ọti-waini, tabi gbigba ile iṣọṣọ… .
Waini jẹ jo yangan.Ti o mu gilasi ọti-waini ti o kún fun idaji, o ko ni lati ṣe aniyan nipa ọti-waini ti o n jade nigbati o ba nrìn ni ayika (ti o ko ba kọlu eniyan), ati pe o jẹ itẹwọgba si oju kan joko ati duro.
Ti gilasi naa ba kun, o ni lati ṣe aibalẹ nipa ọti-waini ti n ta silẹ ni gbogbo igba, ati pe ko ni aesthetics wiwo…
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-12-2022