Ṣe akiyesi pe pẹlu awọn ọrọ wọnyi lori aami, didara ọti-waini jẹ igbagbogbo ko buru ju!

Lakoko ti mimu
Njẹ o ti ṣe akiyesi kini awọn ọrọ han lori aami ọti-waini?
Njẹ o le sọ fun mi pe ọti-waini yii ko buru?
O mọ, ṣaaju ki o to lenu waini
Ami ọti-waini jẹ idajọ gaan lori igo kan
Ṣe o jẹ ọna pataki ti didara?

Kini nipa mimu?
Alailagbara pupọ julọ ati nigbagbogbo ni ipa lori iṣesi ni iyẹn
Lo owo, ti o ra ọti
Didara ko tọ si idiyele naa
O tun ṣe ibanujẹ ....

Nitorina loni, jẹ ki a to lẹsẹsẹ
Awọn aami ti o sọ "ọti-waini yii jẹ didara didara"
Awọn ọrọ pataki! ! !

Choir Cur Circine Clactox (Bordeaux)

Ọrọ naa "kilasi Cru Cru crué" han ninu ile-ọti ni agbegbe Bordeaux ti Ilu Faranse, eyiti o tumọ si pe ọti-waini yii yẹ ki o dara julọ ni awọn ofin ti didara ati orukọ rẹ ti o ga julọ ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura giga ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura giga ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura giga ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura giga ati igbẹkẹle wura ati igbẹkẹle wura giga ati iṣeduro ~

Faranse Bordeaux ni ọpọlọpọ awọn ọna ṣiṣe oriṣiriṣi oriṣiriṣi: Kilasi 1855 Awọn ipo Saunty, kilasi Ipele akọkọ, ati bẹbẹ lọ, ati bẹbẹ lọ) ati bbn Paapaa ibanujẹ diẹ sii ti awọn akikanju ...

Grand cru (burgundy)

Ni burgundy ati chablis, eyiti o jẹ ipinlẹ nipasẹ awọn igbero, aami "

Ni awọn ofin ti awọn igbero, awọn onipò ti pin si awọn onipò mẹrin lati giga, entared CRU (nigbagbogbo aami pẹlu orukọ abule naa), ati ite agbegbe (ite agbegbe). , Burganddy Lọwọlọwọ ni a ni Star Crus 33, ti eyiti chablis, eyiti o jẹ olokiki fun funfun ti o gbẹ, ni a fi owo-ọra han

Cru (Beaujolais tun ni ọti-waini ti o dara !!)

Ti o ba jẹ ọti-waini ti o wa ninu agbegbe Beujolais ti Ilu Faranse, ti o ba jẹ pe CRU (Irina ti ọgba-ajara) lori Halolalais, Emi yoo jẹ pe o ti n gbe labẹ Halobolais olokiki (nibi ti mo tumọ si dudu labẹ awọn ina!) .. ....

Ṣugbọn ni awọn ọdun 1930, Ile-iṣẹ Orilẹ-ede Faranse Faranse ti Oti (Institit Intelides D'da lori terroir ti o dara julọ ti o da lori terror-ipele ti o da lori terroir ti o ga julọ ~

Dogg (Italy)

Dokg jẹ ipele ti o ga julọ ti ọti-waini Italia. Awọn iṣakoso to muna wa lori awọn orisirisi eso ajara, gbigbe, Pipọnti, tabi akoko ati ọna ti ogbo. Diẹ ninu paapaa jẹpọ ọjọ-ori ti awọn ajara, ati pe wọn gbọdọ ṣe itọwo nipasẹ awọn eniyan pataki. ~

Docg (Deninozier ṣe ipilẹṣẹ contollata e gatantanta), eyiti o tumọ si "iṣakoso idaniloju ti awọn ẹmu ti a ṣe labẹ yiyan ti Oti". O nilo awọn iṣelọpọ ni awọn agbegbe ti a ṣe apẹrẹ si awọn ajohunṣe iṣakoso wọn, ati awọn bori ti o ti fọwọsi bi Docg yoo ni aami didara ijọba lori igo ~

Docg (Deninozier ṣe ipilẹṣẹ contollata e gatantanta), eyiti o tumọ si "iṣakoso idaniloju ti awọn ẹmu ti a ṣe labẹ yiyan ti Oti". O nilo awọn iṣelọpọ ni awọn agbegbe ti a ṣe apẹrẹ si awọn ajohunṣe iṣakoso wọn, ati awọn bori ti o ti fọwọsi bi Docg yoo ni aami didara ijọba lori igo ~
VDP tọka si irugbin ajara VDP VDP ajara, eyiti o le gba bi ọkan ninu awọn ami goolu ti ọti-waini Jamani. Orukọ kikun ni Verband Deutscher Pridi-Farast Vedittent. O ni awọn iṣedede tirẹ ti awọn ajode ati awọn ọna pẹlẹbẹ pẹlẹbẹ, ki o si mu awọn ọna iṣakoso ti o gaju-ilẹ-giga-asapo. Lọwọlọwọ, nikan 3% ti awọn wineries ti yan, pẹlu awọn ọmọ ẹgbẹ 200, ati besikale gbogbo wọn ni itan ti ọgọrun ọdun ~
O fẹrẹ to gbogbo ọmọ ẹgbẹ VDP ti o ni ọgba-ajara pẹlu terrorte terror, ati awọn ere fun didara ni gbogbo iṣẹ lati ọgba ajara si winery ...Ami eagle kan wa lori igo igo ti VDP, iṣelọpọ VDP jẹ 2% iṣelọpọ lapapọ ti ọti ọti oyinbo Jamani, ṣugbọn ọti-waini nigbagbogbo ko ṣe ibanujẹ ~

Gran ReservaNi orisun ti a ṣe apẹrẹ Spain (ṣe), ọjọ-waini ti wa ni agbara labẹ ofin. Gẹgẹbi gigun ti akoko ti ogbo, o pin si ọti-waini titun (joven), ti ogbo (Crianza), gbigba (Reserva) ati gbigba pataki (Gran Reserva) ~

Ere irapada lori aami ti o tọka si akoko ti o gun julọ ati, lati oju opo ti o dara julọ, ni ami ti o dara julọMu Rioja bi apẹẹrẹ, akoko ti ogbo ti O kere 5 ọdun ọti-waini ni o kere ju ọdun meji, ṣugbọn ni o kere ju ọdun 2 ti o kere ju awọn igo, ọpọlọpọ awọn wili to ju ọdun 8 lọ. Awọn ẹmu ti akọọlẹ ipele Ina fun 3% ti iṣelọpọ lapapọ Rioja.

Reserva de tailia (Chile tabi orilẹ-ede agbaye tuntun tuntun)Lori ọti ọti-waini, ti o ba samisi pẹlu Reserva de Ebia, eyiti o tumọ si pe o jẹ ọti-waini ti o dara julọ ni awọn ọja ti winery chilean (o gbiyanju lati lo orukọ ẹbi).

Ni afikun, lori aami ọti-waini ti Chilean ọti-waini, eyiti o tun tumọ si alagbaṣe, ṣugbọn, pataki pataki, Reraser debia ati Gran Reserva ni Chile ni Chile! Ko si pataki labẹ ofin! Nitorinaa, o jẹ patapata si winerry lati ṣakoso ararẹ, ati awọn ile-iwosan lodidi nikan le jẹ ẹri ~
Ni Ilu Ọstrelia, ko si eto ipari iṣẹ osise fun ọti-waini, ṣugbọn ni lọwọlọwọ julọ ti o jẹ pe awọn oludigun irawọ ti a da nipasẹ awọn alabọde ọti-waini julọ
"Aami-irawọ marun marun-irawọ" jẹ kilasi giga julọ ni yiyan, ati awọn ti o le yan bi "Winery marun-irawọ" gbọdọ jẹ awọn idena to gaju pupọ. Awọn ipinlẹ wọn gbejade awọn abuda ti ara wọn, eyiti a le pe ni awọn kilasika ni ile-iṣẹ ọti-waini. ṣe ~Lati fun ni iṣiro oṣuwọn winer Raind marun, o kere ju 10 Awọn ẹmu gbọdọ ti gba awọn aaye 94 (tabi loke) ni idiyele ti o lọwọlọwọ, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi, ati ọdun meji ti isiyi tun gbọdọ jẹ oṣuwọn marun

Nikan 5.1% ti awọn wineries ni Australia ni orire to lati gba ọlá yii. "Aami-irawọ marun-marun" jẹ aṣoju nipasẹ awọn irawọ pupa marun 5

 


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-28-2022