Waini ọti-waini, ṣugbọn kii ṣe ikanlẹ awọn tannisinni jẹ ibeere ti o ba awọn ololufẹ ọti-waini lọpọlọpọ. Iwọn iṣiro yii ṣe ifamọra ifamọra gbigbẹ ni ẹnu, iru si tii dudu breked. Fun diẹ ninu awọn eniyan, o le paapaa jẹ ifura inira. Nitorina kini lati ṣe? Awọn ọna ṣi wa. Waini ọti-waini le ni rọọrun wa ọti-kekere-tannin kekere-tannin kekere gẹgẹ bi ọna-ṣiṣe ọti-waini ati awọn eso ajara eso. Ṣe o le gbiyanju ni akoko miiran?
Tannin is a natural high-efficiency preservative, which can improve the aging potential of wine, effectively prevent wine from becoming sour due to oxidation, and keep long-term stored wine in the best condition. Nitorinaa, Tannin ṣe pataki pupọ fun aruji ọti-waini pupa. Agbara jẹ ipinnu. Igo ọti-waini pupa ni ojoun ti o dara le ni dara lẹhin ọdun 10.
Bi ogbon ti nlọsiwaju, awọn tannis yoo dagba sinu finer ati rirọ, ṣiṣe itọwo gbogbogbo ti ọti-waini han ni kikun ati olu yika. Dajudaju, awọn tannins diẹ sii ni ọti-waini, ti o dara julọ. O nilo lati de dọgbadọgba pẹlu acidity, akoonu oti ati awọn nkan adun ti ọti-waini, ki o ko han ju lile ati lile.
Nitori awọn yani pupa fa ọpọlọpọ awọn tannaining lakoko gbigba awọ ti awọn awọ ara eso ajara. Awọn tinrin awọn awọ eso ajara, awọn tan tannins ti o kere si ni gbigbe si ọti-waini. Fọto Noir ṣubu sinu ẹya yii, funni ni profaili adun adun ati ina titun pẹlu tannin kekere diẹ.
Kikọti Fọto, eso ajara ti o tun wa lati Burgundy. Waini yii jẹ itanna, imọlẹ ati alabapade, pẹlu awọn eroja pupa pupa tuntun ati dan, awọn tannasin rirọ.
Awọn tannins ni a rii ni rọọrun ninu awọ ara, awọn irugbin ati awọn eso àjàrà. Pẹlupẹlu, oah ni awọn tannins, eyiti o tumọ si pe tuntun ọmọ naa, diẹ sii tannins yoo wa ninu ọti-waini. Awọn ẹmu ti o wa nigbagbogbo ni iwọn tuntun pẹlu awọn ategun nla bi saucanon nla, Merlot ati Syra, ti o ti ga tẹlẹ ninu awọn tannins. Nitorinaa yago fun awọn ẹmu wọnyi ki o wa dara. Ṣugbọn ko si ipalara ninu mimu o ti o ba fẹ lati.
Nitorinaa, awọn ti ko fẹran gbigbẹ paapaa ati ọti-waini pupa ti o gbẹ ju lọ ati ọti-waini pupa ti a ṣagbe le yan diẹ ninu ọti-waini pupa pẹlu ailera redio ati itọwo arọwo ati itọwo ti o lagbara. O tun jẹ aṣayan ti o dara fun awọn nof ara ti o jẹ tuntun si ọti-waini pupa! Sibẹsibẹ, ranti gbolohun kan: Awọn eso pupa kii ṣe Egba kii ṣe atunkọ, ati ọti-waini funfun kii ṣe Egba!
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-29-2023