Alaye agbewọle oti ti ọdun 2021 laipẹ ṣafihan pe iwọn agbewọle ti ọti-waini pọ si ni pataki, pẹlu ilosoke ti 39.33% ati 90.16% ni atele.
Pẹlu aisiki ti ọja naa, diẹ ninu awọn whiskey lati awọn orilẹ-ede ti o nmu ọti-waini han lori ọja naa. Njẹ awọn whiskey wọnyi gba nipasẹ awọn olupin Ilu Kannada? WBO ṣe iwadii diẹ.
Onisowo ọti-waini He Lin (pseudonym) n jiroro lori awọn ofin iṣowo fun ọti oyinbo Ọstrelia kan. Ni iṣaaju, He Lin ti n ṣiṣẹ ọti-waini Ọstrelia.
Gẹgẹbi alaye ti He Lin pese, ọti oyinbo wa lati Adelaide, South Australia. Awọn ọja ọti whiskey 3 wa, ni afikun si diẹ ninu gin ati oti fodika. Ko si ọkan ninu awọn whiskey mẹta wọnyi ti o ni ami ọdun kan ati pe o jẹ whiskey ti a dapọ. Awọn aaye tita wọn ni idojukọ lori bori ọpọlọpọ awọn idije kariaye, ati pe wọn lo awọn agba Moscada ati awọn agba ọti.
Sibẹsibẹ, awọn idiyele ti awọn whiskey mẹta wọnyi kii ṣe olowo poku. Awọn idiyele FOB ti a sọ nipasẹ awọn olupese jẹ 60-385 awọn dọla Ọstrelia fun igo kan, ati pe ọkan ti o gbowolori julọ tun samisi pẹlu awọn ọrọ “itusilẹ to lopin”.
Lairotẹlẹ, Yang Chao (pseudonym), oniṣowo waini kan ti o ṣii ọti ọti-waini kan, laipẹ gba apẹẹrẹ ti ọti oyinbo malt ti Ilu Italia kan lati ọdọ alataja waini Ilu Italia kan. Ọti whiskey yii ni a sọ pe o jẹ ọmọ ọdun mẹta ati pe idiyele osunwon ile jẹ diẹ sii ju 300 yuan. / igo, idiyele soobu ti a daba jẹ giga bi diẹ sii ju yuan 500 lọ.
Lẹhin ti Yang Chao gba ayẹwo naa, o tọ ọ wò o si rii pe itọwo ọti-waini ti ọti-waini yii han gbangba pupọ ati pe o dun diẹ. Lẹsẹkẹsẹ sọ pe idiyele naa jẹ gbowolori pupọ.
Liu Rizhong, oludari oludari ti Zhuhai Jinyue Grande, ṣafihan pe ọti oyinbo Ọstrelia jẹ gaba lori nipasẹ awọn ohun elo kekere-iwọn, ati pe ara rẹ ko jẹ kanna bii ti Islay ati Islay ni Ilu Scotland. funfun.
Lẹhin kika alaye lori ọti whiskey ti ilu Ọstrelia, Liu Rizhong sọ pe o ti kọja nipasẹ ile-iṣẹ ọti whiskey yii tẹlẹ, eyiti o jẹ whiskey kekere kan. Idajọ lati inu data naa, agba ti a lo jẹ iwa rẹ.
O sọ pe agbara iṣelọpọ ti awọn distilleries ọti oyinbo Ọstrelia ko tobi lọwọlọwọ, ati pe didara ko buru. Lọwọlọwọ, awọn ami iyasọtọ diẹ wa. Pupọ julọ awọn ile itaja ẹmi tun jẹ awọn ile-iṣẹ ti o bẹrẹ, ati pe olokiki wọn kere ju ti ọti-waini Ọstrelia ati awọn ami ọti oyinbo lọ.
Nipa awọn burandi ọti oyinbo Itali, WBO beere lọwọ ọpọlọpọ awọn oṣiṣẹ ọti oyinbo ati awọn alara, gbogbo wọn sọ pe awọn ko tii gbọ rẹ rara.
Awọn idi fun ọti oyinbo niche ti o wọ China:
Ọja naa gbona, ati awọn oniṣowo ọti-waini Ọstrelia n yipada
Kini idi ti awọn ọti oyinbo wọnyi n wa si Ilu China? Zeng Hongxiang (pseudonym), olupin ti awọn ọti-waini ajeji ni Guangzhou, tọka si pe awọn ọti-waini wọnyi le wa si Ilu China lati ṣe iṣowo lati tẹle atẹle.
“Whisky ti di olokiki pupọ si ni awọn ilu akọkọ- ati keji ti Ilu China ni awọn ọdun aipẹ, awọn alabara ti pọ si, ati pe awọn ami iyasọtọ ti tun ṣe itọwo adun naa. Aṣa yii ti jẹ ki diẹ ninu awọn aṣelọpọ fẹ lati mu ipin kan ti paii, ”o wi pe.
Oludari ile-iṣẹ miiran tọka si: Niwọn bi ọti whiskey ti Ọstrelia ṣe pataki, ọpọlọpọ awọn agbewọle lati ṣe ọti-waini Ọstrelia lo, ṣugbọn nisisiyi ọti-waini Ọstrelia ti padanu awọn anfani ọja nitori eto imulo “iyipada meji”, eyiti o yori si diẹ ninu awọn eniyan pẹlu awọn orisun oke, Bibẹrẹ lati gbiyanju lati ṣafihan ọti oyinbo Ọstrelia si China.
Awọn data fihan pe ni 2021, awọn agbewọle lati ilu okeere ti ọti oyinbo lati UK yoo jẹ iroyin fun 80.14%, atẹle Japan pẹlu 10.91%, ati pe awọn meji yoo ṣe iroyin fun diẹ sii ju 90%. Iye ọti ọti oyinbo Ọstrelia ti a ko wọle ṣe iṣiro fun 0.54% nikan, ṣugbọn ilosoke ninu iwọn gbigbe wọle jẹ giga bi 704.7% ati 1008.1%. Lakoko ti ipilẹ kekere kan jẹ ifosiwewe kan lẹhin igbaradi naa, iyipada ti awọn agbewọle ọti-waini le jẹ ifosiwewe miiran ti n mu idagbasoke dagba.
Sibẹsibẹ, Zeng Hongxiang sọ pe: o wa lati rii bi o ṣe ṣaṣeyọri awọn ami iyasọtọ whiskey niche wọnyi ni Ilu China.
Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn oṣiṣẹ ko gba pẹlu iṣẹlẹ ti awọn ami iyasọtọ whiskey niche ti nwọle ni awọn idiyele giga. Fan Xin (pseudonym), agba agba ni ile-iṣẹ ọti whiskey, sọ pe: Iru ọja onakan yii ko yẹ ki o ta ni idiyele giga, ṣugbọn diẹ eniyan ra ti o ba ta ni idiyele kekere. Boya ẹgbẹ iyasọtọ nikan ro pe o le ta ni idiyele giga nikan lati le ṣe idoko-owo ni ipele ibẹrẹ ati gbin ọja naa. ni anfani.
Sibẹsibẹ, Liu Rizhong gbagbọ pe ko ṣee ṣe lati sanwo fun iru whiskey bẹ, boya lati irisi awọn olupin tabi awọn onibara.
Mu apẹẹrẹ ọti-waini pẹlu idiyele FOB ti awọn dọla Ọstrelia 70, ati pe owo-ori ti kọja ju 400 yuan lọ. Awọn oniṣowo ọti-waini tun nilo lati ṣe awọn ere, ati pe idiyele naa ga ju. Ati pe ko si ọjọ ori ko si awọn owo igbega. Bayi ni Johnnie Walker ti n dapọ lori ọja naa. Aami dudu ti ọti oyinbo jẹ 200 yuan nikan, ati pe o tun jẹ ami iyasọtọ ti a mọ daradara. Ni aaye ti whisky, o ṣe pataki pupọ lati mu agbara ṣiṣẹ nipasẹ igbega iyasọtọ. ”
O Hengyou (pseudonym), olupin ọti oyinbo kan, tun sọ pe: Boya anfani ọja wa fun ọti-waini ni awọn orilẹ-ede ti o nmu ọti-waini tun nilo titaja iyasọtọ lemọlemọfún, ati laiyara jẹ ki awọn alabara ni oye kan ti ọti oyinbo ni agbegbe iṣelọpọ yii.
Ṣugbọn ni akawe si whiskey Scotch ati whiskey Japanese, o tun gba akoko pipẹ fun ọti-waini lati awọn orilẹ-ede ti n ṣe niche lati gba nipasẹ awọn alabara,” o sọ.Mina, olura oti ti o tun jẹ olufẹ ọti-waini, tun sọ pe: Boya nikan 5% ti awọn alabara ni o fẹ lati gba iru agbegbe iṣelọpọ kekere yii ati ọti whisiki gbowolori, ati pe o ṣee ṣe pe wọn kan gbiyanju awọn alamọde ni kutukutu ti o da lori iwariiri. Lilo agbara tẹsiwaju kii ṣe dandan.
Fan Xin tun tọka si pe awọn alabara ibi-afẹde akọkọ ti iru awọn distilleries whiskey niche ti wa ni idojukọ ni awọn orilẹ-ede tiwọn ju awọn okeere lọ, nitorinaa wọn ko ṣe akiyesi pataki si ọja okeere, ṣugbọn ni ireti lati wa si China lati ṣafihan awọn oju wọn ati ri ti o ba ti nibẹ ni o wa anfani. .
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-22-2022